Os sabores da Úmbria

História, arte, vinhos e azeites se encontram na região conhecida como o coração verde da Itália

As estradas do vinho e do azeite que cortam as pequenas cidades da Úmbria oferecem um deleite aos olhos e ao paladar. As marcas da região são as paisagens bucólicas de lugares que ainda preservam a arquitetura medieval e os sabores revestidos de tradições milenares.
A repórter Jaqueline Mendes esteve lá e convida você a experimentar da alta gastronomia italiana no vídeo abaixo. Mais detalhes você encontra na revista Menu do mês de julho, já nas bancas.



Chefs renomados, como Flavio Faed, foram responsáveis por mostrar o que há de melhor nos pratos típicos da Úmbria