26/05/1999 - 10:00
Depois de experimentar uma cerveja alemã à base de cânhamo, o empresário Arlindo Dionísio, dono da microcervejaria BrewPub, em São Paulo, criou a Maria Joana, a primeira hempbeer brasileira feita de maconha. "A cerveja ficou ótima, com um leve sabor de avelã", explica Dionísio. Aos mais empolgadinhos, um aviso: para legalizar a loira, foi necessário que o princípio ativo da Cannabis sativa fosse retirado das plantas utilizadas. "Para dar barato só bebendo três mil garrafas, mas antes disso o cara morre de cirrose", brinca. O empresário, contudo, não revela onde consegue a matéria-prima. "É segredo industrial", despista.
