- Gastronomia
- | Edição: 2113
- | 07.Mai.10 - 21:00
- | Atualizado em 23.Mai.12 - 15:39
"A cozinha internacional de Pernambuco"
É pernambucana, tem 26 anos e se chama Raline Aragão a mais nova estrela da gastronomia brasileira a pisar a Europa. Da cidade de Palmares ela voou a Madri como convidada especial para assessorar o renomado chef Paco Roncero no La Terraza Del Casino (integra com destaque o guia “Michelin”). “Já fiz no Terraza peixe com molho de coco e pirão”, diz ela. Bem mais do que ouviu de seu pai quando se formou em gastronomia: “Ele dizia que eu iria cozinhar apenas para as minhas tias.”
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